Делаем книгу об Уральской кухне.
Вместе с Владимиром Олькиницким продолжаем работу над книгой об Уральской кухне. Стараемся больше ездить по области и общаться на прямую с "носителями" рецептов, ищем любопытную информации. Встречаемся с историками, краеведами, библиотекарями, бабушками и просто с интересными людьми. Все они рассказывают множество интересных историй, приводят примеры того как готовили то или иное блюдо в их семье десятки лет назад. Огромное человеческое спасибо всем кто нам помогает. Удачи Вам и здоровья!
31 октября я отправился в Нижнетагильскую краеведческую библиотеку.
Библиотека основана в 1854 году по распоряжению управляющего заводами Нижнетагильского горнозаводского округа А. Н. Карамзина, сына известного русского историка Н. М. Карамзина. В этом году она отпраздновала свой 160 летний юбилей!
Библиотека располагает богатым фондом научной и краеведческой литературы, в том числе уникальным собранием редких книг, связанных с династией Демидовых. К их числу относятся 150 книг из родовой библиотеки Демидовых, 800 книг XIX-XX веков по всем отраслям знаний, 2000 томов русских дореволюционных журналов, более 200 книг из библиотеки Выйского горнозаводского училища, среди которых 24 книги из личной московской библиотеки Никиты Акинфиевича Демидова.
Вижу значит стоит у них этот самовар: читайте продолжение здесь: http://lyashenko-a.livejournal.com/5109.html